Салат со шпинатом, клубникой и курицей

Способ приготовления

1. Обсушите куриное филе бумажными полотенцами, посолите и посыпьте перцем. Разогрейте в сковороде 2 ст. л. оливкового масла и жарьте филе на средне-сильном огне по 5-6 мин с каждой стороны. Снимите с огня, накройте курицу фольгой и оставьте на 5 мин. Нарежьте филе ломтиками.
2. Разрежьте клубнику на половинки, раскрошите сыр. Выложите в салатник шпинат, клубнику и «Фету».
3. Приготовьте заправку. В небольшой миске соедините 3 ст. л. оливкового масла с медом, бальзамическим уксусом и измельченным чесноком, посолите, приправьте перцем и взбейте вилкой до однородности.
4. Полейте салат заправкой, перемешайте, добавьте ломтики филе и сразу подавайте на стол.